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2011年7月31日 星期日

離別在即的喜與憂

2011年7


決定不再續約了。 可能因為我相信這只是一個短暫的結束,以致我未有為著這個情況而太不開心,只是為另覓舖位、如何處理飾櫃等事情傷腦筋 。 這兩個星期推出大減價,引來不少客人前來;減價的威力很驚人,我估不到在這人流稀疏的商場內,可吸引多至20人同時間在我的首飾店內購買飾品。 因為只得我一個人看舖,我變得十分忙碌,不過客人熱烈的反應令我意外;有些客人對於我不再續約的決定感到可惜,還關心我的去向和打算。最令我感動的,是大部份客也支持我搬舖,還願意留下聯絡給我,待我安頓好後通知她們。

期間,太多人擠在店內,我一個人未能看緊客人的舉動,有些貨品因此被偷取而導致損失; 雖然不開心過一陣子,但是我和大部份客人開心的互動郤把它蓋過了。 起初她們以為我只是把英格麗首飾軒遷至同一商場另一個舖位或留在紅磡區,以為不久將來會再見,後來得悉我打算跨區營業後,紛紛表示不捨得。

有些客告訴我從來不知道這裏有我這間首飾店,是同事近來購到好貨才一傳十、十傳百的介紹朋友來,才體會到宣傳和口碑效應真是多麼重要,這是我要學習的地方。 她們認為這裏的首飾款色特別且價錢合理,可惜知道得太遲,我郤要在這裏結業了,所以她們都樂意留下聯絡給我,盼望後會有期。

有客人甚至為我思想在不同區繼續開業的優缺點,告訴我有關人流和有關商埸位置的資訊、又有客告訴我找尋舖位的方法,建議我可以把舖內三塊 6呎乘3呎的全身鏡暫置在她家中、亦有客肯定我的飾品款色和種類,認為在某些區域開店必有大量OL垂青我的飾品、有些客好像家人一般來支持我,彼此認識後,幾乎隔三兩天甚至一天又再來、也有客買餅乾和粉果給我吃,為我打氣,通通給我很大的鼓勵,相信人間有情吧!
  
雖然我知道做生意並非只是搞好那些點子那麼簡單,但是她們關心我的舉動已使我十分感動,在這離別在即的時刻,反而使我產生不捨得她們的感受,使我眼眶也濕了。

有客人告訴我,覺得我很不同;我問她不同在什麼? 她說:"我看到一般在舖內大字標題寫上快要結業的老闆通常是滿面愁容, 但為何妳在這時候郤能給我很陽光的感覺, 會是那麼有著衝勁!? 那麼開心!? 很像還很有希望似的!?"。 我回應她說:"其實我的內心著實是有很多掙扎,過去有過許多流淚孤單的日子, 但是我要知道在整個開業至搬遷結業的過程中,我學習到很多寶貴的經驗,無論是在打理實體生意上,還是個人處事和待客的態度上等等,這是打工時無從學習得到的。 所累積到的對我未來的生意是全然有用的。" "尤其是這幾天,得到很多客的關心和支持,妳是其中一位! 當我能夠令客人打扮得更靚更開心,而客人又欣賞我的誠意,我就開心! 況且今次不是終結,而是建立下一個里程碑的開始!" 她說無論如何也支持我,還叫我記得和她聯絡呢。 

人想過得平凡,也會遇到問題,不過可能比較容易就解決到了;但是倘若想過得不平凡,相信遇到風險和危機的可能性會更高吧。 只是一個女流之輩的我,要以雙手實現理想會是容易嗎? 想過得精彩的我,可以逃避得到問題嗎?! 既然懷著目標和理想,就繼續勇往直前努力下去好吧!? 

2011年6月29日 星期三

為什麼離開紅磡廣場?

20116月下旬


隨著這個老商場的店舖關了一間又一間,帶動著人流量愈來愈少的這個時候,加快我另覓新地方營業的念頭。有鄰近店主勸我放多些時間在這裏,像她以長時間累積客戶後使收入變得穏定。 不過,要我待在一個地方,被動地等待那些不知何時才會實現的配套和宣傳來提升人流,不是我作事的風格啊!我寧願著自己去做一些自己可改變的事情,甚或試試其他地點和經營方式。  加上合約快將期滿,於是籍這時機斷然作了離開紅磡廣場的決定。

2011年5月10日 星期二

我的減壓抗抑鬱方法

2011年3-5月


近幾個月來,在家人和自己身上所發生的一件又一件不如意事,令身心疲累悵惘。  

我家本來想趁著一位姐姐將要搬回和我們同住的機會,翻新這個已住了許多年的居所,從而製造一個令大家都舒適的居住環境。 這意念本應是美好的,但是事情發展至今,我們一家人郤已因為大大小小意見的分歧、誤解和磨擦導致很多次的不開心了。  

期間,媽媽和姐姐的身體分別出現毛病,姐姐還進了醫院。 另有兩位姐姐在工作上恰巧遇上突如期來的辧公室人事糾紛和被迫調職問題,弄得很心煩,我不知該如何幫助她們。  

回 想從前剛搬進這屋苑的時候,裝修事宜都由家人負責,即使當時我也有份参與,充其量也只是基於好奇心和貪玩罷了。 十多年後的今天,我發覺我不得不去著緊裝修的每一支節;媽媽和姐姐無論事無大小都要我給予意見,甚至要我作決定。 我在家的位置好像變得比得以前重要,這意味著我肩負的責任也同時變得愈來愈大。 可能是因為我有勇氣出來營商,且從不向家人透露自己在生意裏頭的困難和挑戰,以致令姐姐以為我工作輕鬆順利,所以,許多時候也依賴我去處理和分析有關裝修 的事。  

在前後兩個多月間,我外出找尋用料和思考關於設計的事不下十次,有時甚至是一整天。 還未計無限次跟進的電話…… 與此同時,姐姐又不約而同向我傾訴工作的煩惱事,至於媽媽和入了院的姐姐也不時向我表示很擔心身體出現的問題。 我知道各人都遇上困境而且也很想我可以幫助她們,但無奈的是我除了聆聽和安慰她們外,卻做不了什麼。  

雖然從我意識到生意上面臨危機的那天起,就知道不能坐以待斃,亦因此緊密籌備建立網絡生意事宜,但是過程原來十分繁複之餘,亦需要許多技術性支援和配套,所以我得花上許多時間搜集資料、花錢讀書和學習攝影等等。 正因家人患病和裝修的事,以至網絡事宜進展得更緩慢。 這段時間我才深刻體會到“一天只得24小時根本不夠用”的意思。

一方面想加快拯救自己脫離生意困境的步伐,另一方面我又花大量時間於處理其他事情是很困難的。 顧此失彼的狀況帶給我無比的壓力和張力。 有時彷彿有股力量從四面八方湧著向我,但我內心深處卻有一種被壓得快要爆的感覺,一拉一扯想把我撕裂為止。 有時我又覺得自己正在一個巨大而又追趕著我的滾輪前奔跑著,我不斷拼命地奔跑郤找不著避難所;霎時想起哈利波特被佛地魔趕趕殺絕的情景……  

我覺得有時連呼吸也感到困難……連續多個晚上我不到凌晨二時也睡不著,但是到四時就醒了,要展轉一輪至五時才能再入睡;近來又有許多時候胃部感到疼痛不堪, 好像給火燒著了一樣。 進食時會被刺激得痛起來,連藥物也發揮不了功效。 同時,我四肢也出現皮膚敏感的徵狀,長滿紅斑。  

有想過逃避,但根本逃不了,那是我的家啊。 即使我身體也出現不同方面的不適且精神上感到這麼大的壓力,我沒有、也不打算把實情告訴家人。 不想她們為我承受不必要壓力。我知道跟思想一向負面的人傾訴是不智且徒勞無功的,加上她們不是醫生,也不能幫助到我的。   

至於生意額下降的問題,則令我思想逐漸變得消極且感到恐懼無望,徘徊在放棄與解決之間。 流著眼淚迫自已思想,發覺自己不甘心放棄,不得向前輩朋友尋求協助。 多得他沒有否定我難受的感覺和經不起風霜的軟弱,反而採取體諒的態度來勸勉我,幫助我一起分析事件。

相信我因壓力引發出輕微抑鬱的徵兆,加上睡眠質素下降又食無定時,身體免役力也大大降低。 接納他的建議出外晒晒太陽,往游泳數次後,雖然我因一向悉心保護的白昕皮膚給陽光晒黑了而有一點心痛,但是我的心情卻愉快起來。 

當我情緒愈來愈平伏之時,才有動力思考經營生意對我的意義,如何經營下去的細節。同時,回憶起我以雙手成就過的事與及經歷過的恩典。 使我從新得力,信心之火得以重燃。 

我再次調校思想的角度,欣賞自己付出過的一切努力。 在資源有限的情況下,能完成了本來無法肯定自己可以處理得到的事情,其實是一個“小成功、大躍進”,為什 麼總是只拘泥於未能做到的事情上呢? 以前不懂得商品攝影,現在開始懂得一些;以前是電腦白痴,現在自已開始搞商業網站,這些都是值得我為自己鼓掌的事情!  

至於實體生意的營運上出現危機,外圍因素方面我無法改變,但是我正採取其他措施嘗試改變我能改變的範籌,縱然未能一時見到成效,但事實上它郤是邁向著前方目標。 

至於裝修這件事遲早也會完結。 家人的“要求”其實是對我的一種信任和能力的肯定。 當我學習以享受過程的態度來處理裝修事宜的時候,心情變得輕鬆不少。 加上,自問對顏色配搭和追求美感方面有一套從心而發的動力,否則也不會這麼喜愛經營時尚飾品生意,更不會享受和客分享扮靚心得了。

2011年3月28日 星期一

待客之道

2011年3月


經營店舖資歷尚淺的我,稱不上有什麼待客心得。 但是,我想將一些跟客人交流的點滴和待客的一些原則及信念,與大家分享一下。

1. 必需要有一顆喜歡跟客人交流美學的心 
不 少客戶喜歡和我交流有關首飾的美及穿戴首飾的心得,儘管我不是什麼藝術家,但我卻很是享受幫客人思考配搭飾物的過程。 因為我鐘愛飾品,所以在成長過程中不知不覺間培養了一種傻勁,尤其喜歡留意行人穿戴著的飾物,把她們配戴得宜的特點歸納成美麗的要點,並留連飾品店,連隨思想這些飾品會適合什麼類型的人士。 

如今成為一個店長後,當我遇到一些想我為她們配襯飾品的客戶,我總是十分雀躍! 開心得不得了! 真的很樂意為她們思考,讓她們更美,我就得到滿足感!  加上因為我想成為一位出色的首飾達人和飾品店負責人,我不斷閱讀更多有關首飾書籍來提高個人對飾品的知識和修養,並跟據客人的膚色、面型、高度和髮型,還 有她們打算配戴飾品的場合,建議她們可以考慮什麼飾品。

我也喜歡主動幫助客戶配搭。 畢竟店內貨品款式不少,而且用料各有不同,客戶不容易在云云飾品中有效選中心頭所愛。 許多時候,客戶在幾款飾品中不知如何抉擇時,我就會為她們提供專業的意見。 

以頸巾或披肩為例,其實戴法很多,但我通常會精選一些客人應較易處理得到的,並即場教她們配帶,不少客發現原來新方法真的使她們看上更優美,令她們在擺動身體時顯出動感和活力;有時我可能只需多給一個意見,為她配上手鐲,足以構成相得益彰的效果,大大提升她們應有的自信。 即使客戶在這階段還未及多謝我,我已從她們的笑容和滿意的表情得到最大的心靈回報了,這是一件多麼令我更有幹勁去繼續我發展我的事業。

2. 享受客人跟自己分享生活點滴的時刻
開 舖至今,不少客人喜歡和我分享家中和工作裏遇到的事。 只要我用心又有禮地招呼客人,不難發現也是平易近人的客戶,自自然然就開始和我談及她們自己的事。  出乎意料地,即使我和客人以前素未謀面,但是幾分鐘內,她們漸漸向我道出有關她們的婚姻狀況,和同事的關係,上司如何對待她們,年齡等等。 下次再見時,已告訴我人生遇到什麼不快或是快樂事, 她們怎樣教導子女,甚至乎懷孕時應該做什麼,家中有什麼寵物,又給我看她們的相片,諸如此類。 除非我要忙於招待客人,否則我都很樂意把手頭工作放低,並耐心聆聽她們的分享。 

曾聽過一些做前線工作的人語帶投訴的對我說,客人告訴她們有關工作和生活的事多麼令人煩厭,浪費她們的時間。 遇到這類顧客的時候,總是扮忙打發她們。 但是我絲亳沒有那些想法,反而為此感到十分開心。 因為我相信客人樂於跟我分享,其實是一種信任我的表現,她們也喜歡我,才當我是朋友一樣的分享,我因此感到十分驕傲!

但是我也曾被一些朋友對於我的反應和感受嗤之以鼻,覺得我太“認真”的回應客戶了,因為她們覺得我不需要認真把說話聽進耳,只需維維諾諾的回應過就算了,因為客戶並不會對你用心聆聽而感恩,她們在乎的只是價錢,到頭來想攞個便宜的價而已。 我應做的就是以最快時間把貨品賣給她們。

我曾為此產生過一些衝擊,懷疑自己是否太天真,懷疑自己是否太重感情?! 是否忘記利潤而不適合經營生意?! 但是當我換轉身份,以自己是一個客戶時去思考整件事,我期望購買過程時得到什麼? 真的只是一件貨品嗎? 那服務呢? 是怎樣的服務? 我期望那個店員的態度是如何呢? 如果她只是倉促的跟我銷售物品,那麼我跟一個機械人購買有什麼分別? 

通過客人與店員之間的互動,店員才可真正了解客戶的需要,從而幫助客戶買到令她們稱心的飾品,因客人在過程中也享受購物的樂趣,往往能提高購買意慾。 也不難發現因為店員與客戶建立了如朋友的關係,吸引後者再回店時就像探一個朋友那般輕鬆;在心情輕鬆的情況下,購物自然是一件賞心樂事了。 反思過後,不單止釐清了我的迷思,而且堅固了我享受客人跟自己分享的信念,這更是一個令購物圈生生不息的重要一環。

有些客更在空閒時來舖探望我,除了關心我的生意如何,她們也會鼓勵和支持我,使原本生意不太理想的那天加添多一分安慰,亦令我在生意暢旺的那天喜上加喜! 

3. 必須保持高度熱誠但令人舒適的態度  令客有賓至如歸的感覺
不知道你有沒有遇過類似以下的經歷:無論在店內那裏走,售貨員老是牢牢的盯著你? 妳用雙手撥動過衣飾物件後,她立時上前大動作地把它放回原處? 倘若妳未有看得上眼任何東西便離開,售貨員便對妳耍白眼? 即使妳已很平和地詢問售貨員關於貨品事宜,她們郤表現得不太耐煩似的? 不單有客人提及有過這樣令人不快的經歷,其實就連我自己也常是受害者。 這種“攞苦黎辛”的感覺並不好受。 所以我提醒自己和客人接觸時切忌犯下這些會趕客的毛病。

所以我將心比心的思考,並把一些我認為能令客覺得舒適的方法實踐出來。 從客戶的反應讓我了解到我的待客方法和態度是成功的:

I)  由衷的歡迎和多謝客戶
客人為何選擇進入我的店呢? 甚至會去而復返呢? 除了被店舖內的舒適度、貨品和價錢吸引外,藉著歡迎她們表達我重視她們每一位的感覺。 無論她買多少錢的貨品,抑或暫時未有一件合心意,可是,當她們離去的時候,我都會打從心底裏的對所有客說多謝;多謝她們欣賞我的貨品之外,也多謝她們花時間逛我的店舖以給我發展企業的機會。
Case: 試過許多次客戶反過來說不用常常多謝她們,因為她們也很喜歡逛我的店,也有所得著! 這是多麼令我感動的事呢! 也有客戶離開舖時,向同行者說我很有禮貌,覺得很舒服。  

II)真摯的笑容
由 於我常常對客都抱著感謝的態度,所以我很自然就能流露出真誠而善良的笑容,這是有別於一般售貨員在臉上擠出的笑容。 真摯與否雖然是抽象的,但郤能被客人感受得到,並發揮破冰作用,在短時間拉近彼此的距離。 客人樂意在店內逗留選購飾品,甚至樂意向我說出需要,全心的信賴我幫助她選出合心意的飾品,就代表我的笑容得到高分了!
Case:
客人會直接向我道出我的笑容給她們親切感,令她們樂於在我的店舖購物。 又有客人曾對我說:“昨天其實我已來過一次,雖然我沒有買什何東西,但是你笑容很美,又有禮貌,我不回來買一兩件首飾的話似乎對不起妳了!”。 這事一再印證真摯誠懇的笑容是功不可没的。

III)  必須樂意聆聽客戶的需要和意見,並心存感恩
有 時客戶很喜歡告訴我有關店舖擺設和飾品類別的意見,並開放而禮貌地跟我傾談對於不同飾品的喜愛度,要求我採購多一些她們喜愛的貨品。 我很樂意聆聽她們,我希望盡可能滿足她們。 她們的意見可能助我找到有待改善的層面,而她們想要的,往往能反映市場的需求,從而了解多些客人消費的心態。 她們亦間接助我開拓以往我可能未敢開拓的飾品類別。 從這些角度來看,其實她們正給我機會,希望在我的店裏購買到喜愛的飾品,我又怎能不感激她們呢?

IV)  給客空間
我的客人告訴我,在這裏購物時 給她們悠然自得的感覺。 我不會緊緊跟隨客的步伐,以免使她們產生無形的壓迫感;要是詢問我的意見,我也給她們選擇。 有些店員的心態很奇怪,覺得客人進入店內買東西是必然的事,並因客 “零 購物”便以惡劣的態度待之,令客人感到難受,從此黑名單那店了。  這是我的客戶向我分享的一些經歷,使我明白到經營者提供服務的同時應給客人身心上的空間是多麼種要的了。

2011年3月17日 星期四

克服困難、走出陰霾、逆境掁作

2011年3月


經營任何一間實體店舖,總會有“没有客的時間”。但是,從開業至今,我也曾面對過没有客人的時候,但我同時也經歷了不同的心理狀況。

開業後數個月,我每天忙著打掃店舖、把新貨弄上架、 裝飾窗廚櫃和飾櫃、以及把自己購入的飾品拍照記錄等等,已經花掉不了少時間。 所以,我亦未有太在意没有客人的情況 。即使那時的我對自己不是抱有特別大的信心,但是,不錯的生意額再加上批發生意的成功,使我即使身處没有客人的時候,我仍能保持積極的狀態。

後來,我漸漸發現到,即使於午飯時段和放工後也有客人進出,但是,整體的買賣好像是少了。我把新貨上架、裝飾窗廚的次數也不再那麼頻密。没有客的時間變相多了,有時除了瀏覽網絡之外,也不知可以做些什麼。當顧客減少的情況加劇,我也愈來愈緊張銷售額的問題 了。 

思想問題所在,我懷疑貨品質素的落差,是導致客量減少的原因。 於是,我增加購入一些質量較好的貨品和種類。 雖然吸引了另一些品味的客人,可惜在營業額上仍未能幫助太多。

其後,商場的客流量在農曆新年過後進一步減少。 在没有客人的時候,我看著囤積了的貴價貨品,開始拘泥於付出了的開支,亦責備自己下錯的決定,再次懷疑自已的能力。

恐懼和傍徨時不時走來折騰我。 我感到極沮喪。 雖然,我很討厭自己身處的狀況,但是,始終還不知道怎樣才可以從迷宫裡走出來。 

待在冷清的店舖內使我感到孤獨無助。 思想上的折磨令我疲累。 在客人面前也難以掩飾過來。 有些時候,我寧願早些關門,也不想獨自待多一秒。

我真不想這樣繼續下去。 就算我試圖以閱讀勵志的書籍來勉勵自己,似乎也幫助不了太多。 於是,我再向前輩求助。 他不忍心見我這麼可憐,即使他有事忙著,也抽時間鼓勵我,引導我從新檢視自己的目標和方向,並給我建議一些善用時間的方法。

於是,我在店裏空閒時,一步步地展開了一連串能跟生意配套的工作。 除了把自己的故事記錄下來之外,也學習自己搞網站、寫網頁和重新給商品攝影。

真感謝有這個朋友一直陪伴我走這條路! 能再次掁作起來,感覺是那麼的煥然一新! 有時後,人難免會因挫折而迷失方向,如果能有一位真摯的同路人是多麼的幸福呢?

如果你身邊也有這樣的一個朋友,那是多麼難得,真是恭喜你了! 請你不要忘記感恩啊!

2011年3月16日 星期三

克服困難和挑戰應有的心態

2011年2月﹣3月


開張至今已有半年多了,情緒不時高低起伏。 “究竟我會成功嗎?” 這種自我懷疑的思緒比前更常纏繞我心。 雖然不少顧客都很欣賞我的貨品,而且上一宗批發生意的成功給我注入強心針,但是,商場於農曆新年後突然變得冷清的狀況,使我感到不知所措。

不少店舖在短時間內相繼結業,令人流突然急速下降。 連平常人流較旺的午膳時間,許多時也水靜鵝飛。 前來飾品店的客人更愈來愈少。 與附近一些資深店員傾談,表示租客流進流出是平常事,但是連她們也估不到今年情況為何會這般惡劣;她們的不惑令我這塊新豬肉倍感擔心。 

到了結算日,生意額令我緊張、恐懼、徬徨……自己是多麼孤立無援。 見狀後不單心生恐懼和疑問,更責備自己入貨款式的不夠吸引、不夠宣傳、不夠便宜、服務不夠完善…… 進而結論自己的無能力、不聰明、 沒生意頭腦…… 如果情況沒有改善可能產生更大的危機…… 很擔心無論自己多努力也很難成功…… 內心的自責令自己心痛也令自己覺得生活很苦。

至於客人的評語,則不同程度的刺激著我的大腦神經。 不少客人都這樣對我說: “這間店的裝修、擺設很整齊舒適呀! ”、 “妳賣的飾品很美麗, 妳真有眼光!”、 “款式很多,真的使人花多眼亂。 有許多我也很喜歡呀,最重要是價錢又不貴!”、“妳一個人打理真是了不起呵!”。 她們的評語給我一直以來所付出的心機和心血作出了肯定,也令我感到安慰和鼓舞。  

但是,偶爾我也會聽到客人這樣說: “你為何會選擇在這裏經營店舖? 應該很難做得好的!”、 “你賣的飾品那麼美,但是這商場的人流是不行的,妳選址會否錯了?” 、 “我認為妳的生意應該不會很好了吧? 你選擇在這裏開是否有點可惜?”

很奇怪,縱然好評是大大多於疑問的。 但恐懼卻以驚人的速度渗進我的血管。 我相信有些客人是出於好奇,亦有些是出於好意地提點。 但是他們的評語,像更深印證了人流的問題使我的生意陷入危機之中,不知怎的連其他範疇的負面思想也瞬間湧進來。 我會想到一連串的無可奈何和不能預測,更害怕最終努力白費,成功泡湯。 又想到有些結算的日子,營業額之不理想令我緊張。 好像無論我付出了多少努力、貨品多精美,商場不足的人流卻是致命傷。 我很心急,好像心中愈有抱負,就愈害怕難以成就似的。 

許多時候憂憂愁愁的過了大半天。 但是為了不讓家人擔心,就靠放工時不得不強迫自己調整心態的時間,以圖勉勵自己。 其實我一直也很心急,看到日漸年邁而記憶力漸差的媽媽,不期然就生出龐大的催迫感。 我很想趁媽媽有生之年盡早給她好日子,想令她安心,也想提昇家人生活質素。 加上,因為她於我經營生意上給我很大的包容,因此我更加希望成功。  

面對這個自己還未懂怎樣致勝的挑戰時刻,許多時我都躲在房間裏偷偷哭泣禱告。 有時好像忽然想通了似的,並向自己說,如今既然已得嘗所願開始經營首飾生意,就要把握機會,無論怎樣艱辛也要勇敢堅持下去。 大抵世上沒有許多人能像我這般為自己的理想踏出得到第一步的。 

不過,有些時候,當我想著要成功的心愈火熱,就彷彿發現更多問題。 只好請前輩朋友幫助。 雖然沮喪的心讓我的思想變得很灰,而且在他面前無法忍得住淚水。 但是他没有因為我的軟弱而放棄我,反而體諒和明白我被自卑所累的痛苦狀況。  

我自少生長在負面思想為主要向導的家庭,長年累月的以“多一事不如少一事”、“事情不是你想的那樣簡單”、“我們生活窮困,成功那會是易事” 的國度裏生活。 我的前輩朋友,對我來說絕對是位出色的教練。 幸好他總是耐心的聆聽和勸導我。 提醒我必須命令負面思想停下來,並以理性分析事情。

他提醒我,在生意中享受到某程度的自主和滿足感時,就要承受自付盈虧的風險。 商場的人流既然很難在短期內改變, 那麼經營模式和其他配套的建立和優化,才是值得我花精神和時間的地方。 我發現到,他的勸勉正跟<李嘉誠生意經> 的一些營商理念如出一轍:
“任何一項大小事業要取得相當的成就,都會遇到困難,難免要犯錯誤,遭受挫折和失敗。 在這種情況下,成功的商人往往都是在尋求改變,使自己逐步強大起來,不被困難嚇倒。 他們總是以積極向上的態度面對一切,絕對不會隨波逐流。 成功者從來都是自己給自己力量,並且還要給人力量!”

自此我增加尊注力於我有能力改變和優化的地方,並更用心地把所學習到的東西和體悟繼續以文字表達出來。 希望我的故事不單是一個把我在創業期間,如何奮鬥和克服問題過程作記錄,也能成為跟我同樣為理想而努力的人少少的鼓勵。

2010年12月10日 星期五

如何才能滿足客人的需要?

2010年12月


一連串無可奈何的事…… 有時連我也不明婦人是怎樣思考的。 

今午,我在店內與三位婦人首次碰頭。 起初,其中一位婦人禮貌地問我可否試穿一件背心,而我也樂意為她服務。

期間,她們所携同的一名男孩開始把玩店內擺設,甚至刻意把它們倒轉,還把架上的衣服推掉至窗櫥的縫隙內;當時我正在為該試衫的女士服務著,而另外兩位女士似乎全沒有看管他的動機,只由得他搗蛋。 我感到兩難,既然他的家長在場,還應否開口制止呢? 但如果我開口,又會否得失客戶呢?   

不久,該小孩突然想上洗手間,我立時指示女士們路徑,她們卻猶疑不決…… 原來她們竟想出其他方法,就是打算在店外走廊讓他解決! 我很緊張的再次提意她們帶小朋友往洗手間,可是那個媽媽已二話不說的掏出一個透明膠袋,拉小童到我店的門外…… 我根本制止不了她們,真的感到很無奈……     

之後,三人返回舖內。  那位媽媽連手也没有洗,就問“可唔可平d”。  我給她們會員相應的優惠,但是,她們還要我一減再減。 我內心掙扎著,因為這樣給她們優惠便有違設立會員制度的目的,且對其他客人不公平。   

即使我試圖向她們解釋,她們一行三人就開始展開攻勢,七咀八舌地以極不滿意的口吻埋怨我。 雖然我感到不開心,但我不想和她們爭辯,我只想息事寧人。 同時,我想學習如何面對不同的客戶,希望想出解決方法。

於是我默默忍受著她們言語上的攻擊,並嘗試向她們介紹其他特價貨品以轉移她們的視線。可是她們堅持只喜歡那件衫。 不知怎的,她們發現了那件衫原來走了些線,三人就立時捉著這點批評一番。 我檢查一下後,認為既然已發現了有瑕疵,不如把它收起來吧。 於是我卷起那件衫,反過來勸她們不要買,她們卻頓時變得鴉雀無聲。   

一瞬間,婦人們竟再接再勵又嚷著要減價也要買到那件衫。 是否婦人講價真是在行得多呢!?  她們的目標感極強,這方面我似乎還應向她們多多學習呢! 我這邊廂力勸她們不要買的時候,她們卻堅持要買。 現在回想起來,倒覺那個場境十分可笑……

2010年11月18日 星期四

與鄰近商戶建立情誼

2010年11月


根據地產經紀介紹,原來紅磡廣場歷史悠久。 很多商舖業權已由個別業主擁有。 不少業主或租戶在這個場地經營商舖零售生意良久,分分鐘已有10幾20年,甚至以上。 今次我初到貴境,加上是營商初哥,我懷著戰兢的心情,期望將生意打稳基礎之餘,也希望和商戶間建立良好的關係。

我不是擅長刻意和商戶打交道的人,但卻會籍微笑點頭或說聲早晨示好。 開業個多月,我發現有些租戶的目光總是避開我的,又有些在我的衣著打扮由上而下的打量著,面容卻是冷若冰霜,有些就算看見我對她微笑,她也會故意把頭擰向一邊的。

在社會已工作了好一段時間,從同事或客人身上遇過大大少少不同的反應。 以上的經歷,雖然我不希望看到,但大多不會影響到我的心情了。 不能要求世上每一個人也喜歡自己,但求自己做好本份,行為舉止也有基本的禮貌和修養 。  

我也發現,有些商戶想購買飾品而向我壓價。 她們不會因大家也是從事零售行業的關係,而諒解經營者的成本問題。 反之,往往想低於成本價,似乎真的太過份了! 她們的要求令我感到很為難。 我曾因堅守原則而婉拒了她們,自此這一類女士就當我視而不見了。 我曾為此感到難受,是我真的做錯了,還是因為我是一塊新豬肉,以致被她們“欺負”呢?  

幸好,有些商戶及工作人員態度表現友善。 我們不須喋喋不休的說個没完没了,卻能被此尊重和接納。 我們間中也會聊聊天,氣氛融洽。 我跟一位同場的兼職當售貨員,因為一次的接觸而成為朋友。 雖然她的店舖也有飾品,但她更喜歡我店的飾物。 加上她是一位健談的人,彼此可以交流一下穿戴飾物和衣服的心得。

一位在樓上賣車仔麵的老闆娘,縱然她不曾來過我的店舖,我們又不會交流什麼美學心得。 但是,我每次跟她買外賣時,她總是以笑臉迎接我,有時還給我多一點份量呢! 至於商場內的一些保安員,無論是男是女,都對我的態度友善。 在巡邏的時候,我們不時點頭打招呼外,他們特別喜歡來到我的店關心我。 有一位甚至成為了我的客戶,我感到喜出望外。 

其實我明白沒有人有義務對自己好,所以當我遇上任何表示善意的人,即使簡單地透過微笑或一聲hi,我都很多謝他們。 

2010年9月16日 星期四

身邊人關心帶來的壓力


2010年9月


開業不足一個月,已有許多人問“生意怎樣?”、“客的反應又怎樣?”、“商場怎樣?”、 “其實賺不賺到錢?”、 “這些有如倒模出來的問題。 

畢竟這是我頭一趟創業,對於很多有關營商的東西,其實都在摸索中。 每天都有固定的營運開支,所以常要為店達到收支平衡,以及為店的發展而動腦筋。 例如怎樣可給客優惠之餘, 又可做到共贏? 怎樣吸引更多客人? 如何並從那裏發掘更多好質量的貨品給客户?  

所以,當被問及生意的狀況時,我好像再次被提醒還有大堆還未解決得來問題需要我去處理一樣。 即使想和朋友輕鬆地吃個飯,希望可以暫時放低工作,也可能因為他們出於關心的慰問和詢問,使我思考到有關生意的事宜。

起初,我為此感到矛盾。 我不能控制別人所說的話,但我又覺得如果情況長此下去又會苦了自己。 於是,我為了和朋友可以無拒束的相處,我決意在見面時先調整自己的態度和心情。 當我把有關生意的話題以一個分享的角度去面對,亦没有試圖迫自己要即時想出什麼方法時,感覺輕省多了。

2010年9月13日 星期一

印製宣傳單張

2010年8月﹣9月


要印一些單張為店舖宣傳。 一位見義勇為的朋友,既没有讀過什麼設計,也不是習慣用軟件製作圖片的人,卻因為知道我一個人開店時遇到了很多困難,而動了慈心幫我製作單張。 

雖然他也有問過我的意見,但在整體設計和意念上都是靠他在忙碌中付出心機和時間才能完成。 可是,把完成了的 file傳送到印刷店後,我們才得悉那些圖的 resolution 原來達不到他們的要求。 我的朋友用的軟件是 photoimpact,而對方用的是 photoshop。 問題是,當我們向他查詢時,他從没有向我們指明非要用photoshop處理不可。

我們不想和他爭辯,朋友照他的指示,以 photoshop再做,並且照店員所說的 resolution 從頭至尾再製作一次。 終於製作完成,把稿件放在usb內,並且我親自帶到印刷店去。 不知怎的,店員仍表示不妥當。 店員向我解釋了一大堆我聽不懂的方法要我去試做,我既然不懂,唯有把電話交給他,讓他跟我的朋友直接對話溝通。 奈何,店員還是教得含糊不清,只是在不斷環 繞著問題的周邊轉。 那時開店已將近三個星期,還未把單張辦妥。 加上他那無稜兩可的說法和不負責任的跟進手法,使我覺得有被人敷衍的感覺。 

後來,我的朋友照著店員所提的方法重新製作多一次,即前後共三次,也不成功。 最後,我朋友沒有放棄,他試試用自己推想的方法再試,最終誤打誤撞弄妥了。 其間,我也有不耐煩,想放棄製作宣傳單,也自責連累朋友的辛勞,然而,他竟没有向我抱怨我帶給他的麻煩,反而安慰我,他說,這次的經驗讓他對 photoshop認識多了。

提升貨品和客戶服務質素

2010年9月


開店後兩星期,雖然出現不少蝦碌鏡頭,但是店舖營運大致是暢順的。 相信因為我從事過保險行業的關係,在面對陌生客戶這方面郤有某程度的體驗基礎,因此和顧客接觸時不致“騰騰震”了。 處理硬件上,裝飾飾櫃、將貨品上架都不困難;最令我頭痛 的是如何處理客人要求減價和有關監控貨品的問題。

為了吸引客戶認識我的店舖,刻意以8折優惠招倈,因此平均價格比一般飾物店所訂的約低兩成。 減去其他營運店舖的開支,淨利潤實在有限。 但是為了打响名堂,就當這是打廣告的費用吧。

不過,有些客人還要求減價後再減。 即使我嘗試向她們解釋箇中難處,可是似乎有些顧客不單不接納,更以嘲笑的口吻回應甚至踐踏:“怎會賺不到!?這些都只是十元廿元的貨色!” 、 “我在深圳也能買到! 怎會是這個價!?”、 “你減價的話我就買,要是不減便拉倒算吧!”。  我感到十分驚訝又失望,估不到這類客會在文明繁華的香港內出現!

由於我不想得失客戶,所以不敢與她們爭辯,於是盡可能減價給她們。 雖然我知道一般人是很難體諒營商者的難處的,但是,有時我為了她們尖刻的批評,眼淚忍不住在她們離開不久後就爆湧出來,也為著她們的說話動搖了信心。

慶幸也有態度平和且明事理的客人担當我的支援;有些客很欣賞我採購回來的飾品款色精緻且不平凡之餘,也認為我所訂的價與街外看到同類的可能相對偏低了,甚至 鼓勵我應慢慢把價錢提升至應有水平。 這是多麼大的安慰和支持啊! 從她們良好的口碑中,使我的信心得以重新堅固起來。   

監控貨品質素是另一件使我頭痛的事。 試過出售貨品後翌日,客人帶著斷了扣的電話繩回來。 我感到極不好意思,努力“搶修”也不得要領,我自責得令額頭和手心都冒出汗來。 儘管已退回金錢給客人,可惜自此之後再沒有見到她了,恐怕這次影响客對店舖的觀感。 我感到十分不開心。  

思前想後,我打算下次採購時除了特別小心觀察飾品質素外,購入價格較高但質量也較好的貨品試試看。 當然成本一定被提高了,但我希望做到使客戶對我的飾品質量增加信心。

現時我主要從批發商買入現成貨品之後在零售市場出售。 除非我擁有自己的生產線,否則監控貨品質素是有一定難度的。 在這條營商路上,開拓生產線這目標離我真的很遠,更可是說有如天方夜譚,但我仍默默冀盼這一粒夢想的種子能有發芽成長的機會吧。  

2010年9月4日 星期六

音響失靈

2010年8月至9月


經朋友介紹下,在開張兩星期前買了一座揚聲器,希望在往後的日子中,可以在店舖內播放一些悅耳的音樂,給客人製造一個舒適的購物環境。

明明在店舖買揚聲器時,店員在我面前測試過貨品是work的。 殊不知,拆盒後把揚聲器接駁到電腦後,才發現播放不了音樂 。

我對音響器材根本不在行,於是打電話問在行的朋友。 於是我照指示把電線拔出插進相關的地方多次,試著試著多次,可是連一點反應也没有。

那時距離開張的日子只有一天,還有許多東西要處理,實在未能在緊密的日程表中負擔額外的時間拿回店舖檢查。 令我更抗拒的,是我預視到自己要抬著這箱又重又大的揚聲器,來回往返兩店的辛苦模樣,令我感到很不情願。

於是在開張後的頭一個星期裏,首飾店没有播放音樂。 氣氛真的略為沉靜了,連我也覺得不太自在似的,有點不好意思。

隔了數天後,決定提早一點關舖,趁著音響店關門前,抱著盒子趕緊前往。 離開首飾店商場才知道原來當時下著大雨,幸好有姨甥女陪我前往,遂靠著她帶備了的伸縮傘來遮擋雨水。

因為雨愈下愈大,一把傘子根本擋不了什麼雨水,我們兩邊的半身幾乎都濕透了。 兩個女子,一個控制著雨傘,另一個抱著盒子,雙雙在雨中加快腳步地向著店舖跑,真的十分狼狽。

到了店後,才發現盒子被一些雨水沾濕了,幸好店員没有責怪。 他們給我把器材從盒中拆出來進行測試。 在我們面前播放了一連串節拍有快又有慢、音色有高又有低的音樂。 前後共試了15分鐘,竟然完全没有問題! 我感到很驚訝! 怎會没有事呢?! 有一位女店員還說: “真可憐! 搬回來才發現根本没有問題!” “真慘!又要把它拓著走……”

那時,我竟因店員找不著揚聲器有什麼問題而感到失望…… 很矛盾啊!  瞬間,我有過一陣子的不開心,更閃過“自己真黑仔”的念頭。 不過,可能是因為我已經成為了一個星期“老闆”的關係,這角色卻彷彿默默提醒了我要趕緊轉念的念頭,一個刻意要自己選擇開心的念頭!

於是我和我的內心說話:既然揚聲器已没有問題,何必再為它之前的失靈而去問“為什麼”呢? 找到答案又如何? 莫非要找到答案來證明自己真的行倒運嗎? 既然問為什麼是無補於事,那麼我何不為揚聲器没問題而高興呢?! 下一個工作天就可以在首飾店中播放音樂了, 真好! 

最後,我選擇笑著多謝店員幫我檢查揚聲器。 他初時好像因為我的笑容感到有點驚訝。 之後,即使我没有主動要求,他也細心幫我們用膠袋把盒子封好,以免離開時被弄濕,我很感謝他呢。

當我決意要令自己開心的那刻,不單自己感到豁然開朗,而且連待遇也是想像之外的好呢! 雖然那時已是晚上10時半,我還邀請姨甥一起到壽司店吃“晚飯”, 為慶祝開業已一星期而大吃一餐呢!

2010年8月30日 星期一

店舖正式開張


2010年8月30日


今天是開張的日子。 昨晚睡得已算早,2時已呼呼入睡了。 早上8時起床,不覺疲倦,而是有些戰戰兢兢的感覺。 同時,有點不信自己今天正式成為一個老闆娘!

照照鏡,發現今早水腫問題特別嚴重。 加上已有一段時間没有化粧,今天記得塗粉底卻忘記了用hair spray,頭髮很薘鬆…… 慣常很注重儀容的我,這情況若在平日發生,很可能已令渾身不舒服似的了。 但是我今早的心思幾乎被開張這件事佔據了。 只是專注的向目標衝,期望在人生第一間店開張的這天盡力做好每一件事。 

刻意走遠一點,想改乘一輛班次只相隔5分鐘的巴士。 但是距離巴士站還有十多步,我卻目送著巴士離開…… 不知怎的,今天竟要多等15鐘才能上車。 期間有過一刻的埋怨為何這麼 “不好彩 ”! 但是,當我想到今天對我來說是一個“大日子”的時候,又勸自己不要抱怨不能控制的不順心,倒應專注於我將要做的事情上。 心也平靜了。 執筆時開心自己在情緒管理上有了進步。

開店前必需把首飾擺放好,以興奮的心情迎接美好的一天

得把精緻的項鍊擺放得靚靚唷! ^^

10時多返到店內繼續處理“手尾”,未tag價的價錢牌、還有之前tag過但又甩了出來的價錢貼、 吸塵、抹玻璃等等。   

12時半這個放午飯的時段到了,但是商場仍然偏靜…… 我的心,卜卜跳的…… 好期待快些有客人進來…… 直至12時50分,終有客人開始進入的店內了!

大多數人只是看,還未有一個客購買。 但是我仍抱著興奮而樂觀的心來期待第一單生意的出現。 期待的同時,我回想到今天有這間實體店舖的存在,反映了過去的我實在已成就了一件又一件的事情,這樣又激發起我堅持的信心和盼望。

直到1時多,入來参觀的客人愈來愈多了! 兩個兩個、四個四個、五個、六個……  不時聽到她們稱讚耳環和首飾精緻美麗,我感到十分欣慰,還多謝她們的鼓勵。 期間我留意到一位留著長直髮的小姐好像不知如何選擇那對耳環才好,於是我試著主動和她交談起來。 可喜的是她也是十分平易近人,樂意聽取我的意見。

第一次以店主身份與別人交流美的心,令我感到很開心。 那刻没有壓力,還很有滿足感! 看到客人從我精心搜羅回來的貨品中選擇到適合的飾品,使她們“靚上加靚”令我感到很自豪!最後這位靚靚OL成為了我第一位顧客!  我很感謝她。 同時因為午膳時間的人流愈來愈多,來為為我撐場的姐姐和朋友唯有站在舖外,看著我招呼客人的情況,但我很感激他們黙黙的支持。

之後,不單陸續收到花藍,而其他好友都現身支持。 他們認為漂亮的飾品和明亮簡潔的裝修佈置很吸引,還對我付出的努力表示十分欣賞。

關舖後,和一直支持我的那個朋友吃火煱慶祝,開心暢飲。 整天新鮮的經歷還有一碗一碗的心靈雞湯讓我感到十分幸福呢! 往日經歷過不少挫折的我,在今天這個開張的日子裏,得以重拾力量。 也令我更相信自己,為自己感到驕傲。 我要努力下去!  

2010年8月29日 星期日

張貼玻璃貼膜


2010年8月


訂造了印有店舖名稱的玻璃貼,約9呎乘呎半。 姨甥跟我在同一把梯子上各企一邊,她負責舉起全卷膠貼,而我則負責貼上。 雖然,已經邊貼邊用間尺把空氣“刮”出來,可是總是仍有很多泡泡"突"起。

我們竭而不捨地把膠貼撕出,然後小心翼翼地再試,前前後後重覆不下數十次,每次都很小心,也很努力。 血液長時間倒流,而且亦貼到連雙手都舉不起也未能成功。 花了兩小時在這工作上也未能成功,不知究竟出了什麼問題。

膠貼已漸漸失去黏力而變形。  其實,當時離開張的日子只有一兩天,我愈想貼好愈是變得焦急。  看到自己貼了這麼多遍仍是那麼糟,於是,問自己為何做這麼簡單的事也不成功?  恐怕開展生意之後要面對的事情不會再如貼玻璃貼般簡單,現在連這件事都做不成的話,他日遇到其他問題的話怎辦。

今趟覺得特別沮喪;回想從前,有什麼勞力工作,總有男士替我出手。 所以,開始感慨現時單身的狀況,想重過給男士保護的日子…… 那刻真的想哭出來,但是我在姨甥面前還得強忍淚水撑下去。 軟弱也要顧慮到自己的身份和環境,很辛苦……    

最後也貼不到,唯有暫時放下這項工作,之後再想辦法。

翌日早上與膠貼公司聯絡,期望找到解決方法。 他口述的黏貼方法似乎和我所作的沒兩樣,並且他也分享自己貼一張4呎長膠貼也需要兩三個小時...... 不知他的原意是否想安慰我,然而我聽到後立時冒汗;店舖仍有很多預備工夫還未完成,那有這麼多時間花在這件事情上?

我思考著…… 既然我已在能力範圍內盡了努力來張貼寶號,不如未能如期張貼也算了吧。 還是專注完成我可處理的工作罷,多謝我的姨甥,整整幾晚幫手,“夾手夾腳” 把所有飾品上架、標價、 抹玻璃及層架等等。

最終,雖然我們於開張前一晚12點帶著疲倦的身軀回家,但是內心為了已成就的事感到滿意,而且滿心的期待“大日子”的來臨。

2010年8月24日 星期二

裝嵌飾櫃


2010年8月   


開張前約十天,設計公司終於送來所有全新訂造的飾櫃和全身鏡了。 看到這些組件一件一件的給師傅拆去紙皮,然後再組合起來的時候,我想像到,店舖的內容將會變得愈來愈豐富、也愈來愈完整,使我相當興奮!

師傅重重覆覆地把重量十足的組件搬進店內,然後專注地裝嵌著。 他們不時進行量度尺寸、看設計圖、在牆上鑽孔、用鏍絲鎖緊的工序。 雖然冷氣已調到最大,但是,他們仍然汗流不斷。 我近距離地看到這些人以勞力和汗水去賺取金錢,感受到他們的勞苦。 即使他們没有要求,我還是跑去買了一些飲品給他們,多謝他們的幫忙。  

最後,前後共用了3小時,終把所有組件組合成12件製成品。 粉紫的牆身和灰藍的地毯,加上復古陶瓷珠手柄和刻有花紋的白色焗漆展示架,不單在視覺上增加了優美的線條,也為店舖加添上點點浪漫而典雅的氣息,我感到十分滿意!

2010年8月12日 星期四

第一次學習髹油的體會(下)


2010年8月


翌日早上返到店後,怱怱忙忙地吃了半份蛋治、幾口熱奶茶就 “開工”。 大約10時開始,繼續把未完成的部份上油。 當然又得先以水稀釋油漆。 不過,我覺得這天的我比昨天掌握得好一點,用轆的技巧也純熟了許多。 後來,我自己探索出一些竅訣 : 點油時切忌貪心。 先要將多餘的油在膠盤擠壓出來,之後再沾適量的油到轆上就更好。 那個膠盤真的很好用啊!  “公欲善其事,必先利其器”是正確的。  

其實我一直都是捧著盤在梯子上上落落,不到一會兒雙手也開始累了。 尤其是在梯上油高過頭的牆身時,這動作不單把我腰的肌肉扯得痛了起來,我還因為只顧著不斷的髹,以致原來油盤傾側了都不知道。 後來聽到油漆滴落地面的聲音,傻傻的我起初還以為油轆沾得太多油的緣故。 細看之後,才發現盤子的油一直沿著我的短褲流到地上。

立時,我走下梯子清理,原來有一大片油漆已沾到褲管邊之外,也流到腳背上了!  但是因為這個 “意外”,我決定把盤放在地上,不計較花多些時間上落梯; 這樣做 不單有效避免油盤傾側的事情再次發生,而且因為每次壓油和點油都得心應手關係,油漆可以髹得更均勻,可算是因禍得福!

一直陪著我的是個小型收音機。 只希望不用那麼靜而已,專心髹油時其實留意不了太多歌詞內容。 可是,我卻彷彿突然聽到一些“吱吱”聲。 起初以為這是從收音機發出的,但是過了一會兒怪聲又再次傳來,斷斷續續的,漸漸發現好像是從天花板上發來出……   

我立時聯想到老鼠在天花板行走的情形,繼而頸後一陣痕癢的感覺迅束地漫延全身,很驚唷!! 孤身一個女子,很擔心 “牠” 會從天花的缺口跳到我身上,身不自主的顫抖起來,毛管也豎直了!

邊髹邊想像了一連串我會如何尖叫、如何轆下梯子、如何衝出門口的狼狽狀…… 但是為了要完成髹油這件事,我只可咬實牙關勇敢地繼續下去, 盼望自己只是“一時聽錯”, 要不然,希望 “牠”快快爬到別處好了。  此後,我不時望望那個缺口, 看看會否發現 “牠”的蹤影。 現在回想起來覺得自己真的很可笑!   

黃昏6時,把那剩下的半份三文治和“凍”奶茶吃掉後就離開了。 步行至車站途中,突然收到前輩朋友的來電,合時使我感到很驚訝! 他對於我的努力予以鼓勵和讚賞。 雖然,我發覺雙手的青筋都現了出來,而且全身累得不能再累,但是,我內心卻充滿著成功感。 能成功克服了一個新的挑戰,那種開心興奮的程度真是難以言喻的。   

在巴士上,我雙眼竟然突然充滿了淚水,更奪眶而出…… 心裏夾雜著激動、喜悅和覺得自己了不起的複雜情感…… 但是,同時也很希望能有一個給我依靠的肩膀、和我一起分享這個開心時刻的人。  

第一次學習髹油的體會(上)

2010年8月


隨著裝修師父拆掉了木板和起了舊地毯,前輩朋友提醒我要展開髹油的工作。 那時我有過 瞬間的猶疑;仍有過一刻還想依賴別人幫手的想法。  不過,與其要配合別人的時間表,不如自己把握時間動手好了。 早些完成的話,可讓師父快些跟進新地毯事宜。 所以我最終還是決定自己動手。    

連續數個星期都睡得不好,幾乎每晚都會驚醒。 即使能入睡,也會夢到有關店舖的情景。 前一晚造了一個關於粉紫色油漆的夢,醒了過後猶如没睡過一樣。 今天要一 個人把整罐油、松節水、油轆、掃、油漆膠兜、桶等等物料從兩條街口外“搬”到店那裏,使我未正式動工已感到手軟。 但很奇怪,我那時候的心情卻十分興奮。

前輩突然來到店探班,幫我拍攝一些髹油的花絮。 他没有加什麼意見,全程給我自由發揮。 初次調油的時候,我加了太多水,使油漆過稀,所以上完第一層油之後都出現許多氣泡,幸好過一會兒就消失。 我覺得用油轆其實不比用排掃輕易好多,不過每次轆及的範圍可以較大,而且没有毛毛落在牆上卻是它的優點。

記得油漆店老闆教過我,用油轆最大的技巧,在於如何控制點油和將油轆壓在牆上的力度, 控制不好的話大量的油會流落地上造成浪費。 我緊記他的說話,盡量小心地控制點油的量和力度。 起初仍有很多油漆如水喉流水般落到地上,但是多試兩三次後,情況就改善了。 我相信用心去做一件事,再加上掌握到竅門的話,成功的機會是可以大大提昇的。 

我在木梯上,戰戰競競地爬上爬落。 因為我怕失足跌倒又或是把油漆倒瀉。 我又用左手緊握著膠兜,右手則起勁地油。 當時手還未覺痛,只是數個鐘後痛楚開始發作,而虎口位置更加麻痺起來。

期間,前輩在旁和我說話,鼓勵著我,不知不覺間發覺油油速度愈來愈快,油油的信心好像大了。 轆油的動作也變得愈來愈輕鬆了,只是牆身不夠平滑的地方和近管子的位置較難處理。 但是作為一個“姐 手姐腳”的油油dummy,用了兩個多鐘完成了三幅牆的第一層油,我也感到蠻滿意呢!

2010年8月10日 星期二

申請商業登記證(BR)


 2010年8月


今午前往灣仔申請商業登記證時的心情本是平靜的。 填表時才知道要為公司改個中文名字,立時絞盡腦汁,該為 “Ingrid Jewelry & Co.” 譯一個怎樣的中文名字好呢!?  既想貼切又想帶點特別。 但是“英格烈”是我的名字“Ingrid”較常見的譯名,於是“英格烈首飾店”這個名字最初很快就閃現在我腦內了。 想多幾分鐘又幾 分鐘,除了“英格烈首飾店”之外,已想不到別的了。

總是覺得這個名字有點怪怪的,但郤形容不出來怪在那裡。 剛好我的一位朋友有時間接聽我電話,於是我請他給予意見。 他的文學觸覺真的很犀利,不消一會就提醒我”烈“字似乎多了一點剛强感,而“首飾店”則可能略嫌普通了。 經他提點後,收窄了可選擇的名字為:   
“英瑰麗首飾店”
“英瑰麗首飾軒”
“英格麗首飾店"
“英格麗首飾軒”

“麗”字本身蘊含美麗的意思,而“麗”比“烈”性質較柔和,可顯出柔美的感覺。
“瑰麗”在雅緻和優美中帶點高貴的意思。
而“格麗”則有份外、格外美麗的含意。

對我來說,要在短時間從四者選取一個不甚容易;這是我人生第一間店的名字,也關乎名字的優美度和可聯系性,所以我有點擔心,同時也因一時大意而未有作好準備的後果感到自責。

大學時期主修英國文學的我,本來比較偏愛“瑰麗”和“軒”這相比較有古典美的字詞,而且似乎“英瑰麗”包含著美麗而高貴的意思本應更適合作首飾店的名字。 不過我最後還是選擇了“英格麗”。 我覺得“格”字本身比“瑰”簡潔,而且讀起來聲音更響,喻意我的店能響負盛名!

加上愛美的性格,我希望當客戶無論想起“Ingrid”還是“英格麗”,就能想起Ingrid那裏賣的都是令人戴上後格外美麗的首飾,那麼 “Ingrid Jewelry & Co.” 和“英格麗首飾軒”就能把客戶和首飾間不可分割的關係和感情傳遞出來。

要這個性格本來很焦急的我在短時間作出重要的決定是件頗困難的事,我害怕缺點軀使我作出草率的決定。 本來很想貪方便倚賴朋友給我選一個名就算了,但是他還是把決定權交給我。

現在很感謝他給我思考的機會,從過程中我覺得自己跟店名產生了密不可分的微妙關係,它既代表我的店,同時亦有我開店的思維和精神在其中,所以它也能代表我,這是一個多麼令自己愉快的經驗啊!

雖然,我因沒好好預備中交譯名的疏忽而產生了罪咎感,但我明白到,祇一味在焦急和懼怕都是沒有用,又不可能把時光倒流,何不把握當下?! 原來什麼境況也能化成一個新的起點,只要冷靜認真地想辦法,終能解決問題。 從而學習到思考令人進步,亦令人更認識自己的真諦。   

2010年7月8日 星期四

首次租下店舖

2010年7月


有了多次睇舖的經驗,大多數都不是我所心儀的。 不是覺得地點不合,就是覺得租金太高, 總令我猶疑不決,難下決定。

原本鎖定了一個自己比較喜歡的商場,但其出租的情況原來卻快得驚人。 一個前幾天才看過的舖,今天已經出租了。 我不知那個商場的地產經紀平日如何跟進租務事宜,我只知道在我考慮期間,她們不會主動回覆我或聯絡我,似乎不太著緊似的。 

心水店舖租出了,於是前往另一個商場看舖。 那就是紅磡廣場。 原本分別看中了一個吉舖和一個招頂的店舖,但是因為租金方面談不攏,我需要時間再考慮。

可是,過了一個星期後,吉舖轉眼又租出了。 那時,我愈來愈覺得,與其想得多而導致選擇一個又一個的減少,倒不如及早找個舖下個決定吧。

最後在這個商場內看到了一個前身為美容屋的店舖。 這舖並非位於商場內較有利的位置,而且前一個租客遺留些需花錢清拆的東西,但店舖勝在面積不算小。 相信配合著簡潔的裝修和擺設,定能給客人一個舒適的購物環境。

今次是我人生第一次租舖。

2010年6月10日 星期四

廣州尋找採購地點體驗


2010年6月


一直都沒有什麼資源的我,只是憑著心口所掛的勇字,向著目標走過去。 和一個思想開明的朋友興奮地講起自己的開舖計劃。 分享到自己雖然對貨源根本未有確實頭緒,但卻有遲早都會找得到的信念。 碰巧這朋友突然說她準備上廣州遊覽,還邀請我一起前往。 反正我從來未到過那裏,倒想趁這機會“探一探路 ”,也順便輕鬆一下。  

過去我一直以為廣州是一個既落後又危險的地方,但是當直通巴士進入該區後,我發現不少設計整齊的樓房林立,而且街道也算乾淨,立時心情舒暢多了。

抵達目的地後,在當地一間既新式又舒適的酒店落腳後,就出外行逛了。 經朋友介紹下,我還認識了幾位當地人。 我們一同吃了許多地道美食。 當中以魚火煱和綠茶餅最為美味和特別呢!

起初以為這些居於當地的朋友會熟悉首飾的貨源,可是原來他們也只是略有所聞,不過仍答應和我一起去找找 。 雖然有點失望,但卻讓我覺得廣州人原來比一些香港人還有情。

我們終於步行到一個賣飾品的地方,那棟建築物有很多層。 經營的不只是飾品批發,還有家居用品、燈飾、手機用品、裝飾品…… 種類太多,使我眼花瞭亂!  

畢竟我是懷著一個期望來廣州的,想在這階段可以找到一個“潛在”的貨源地。 這次總算令我在首飾店貨源方面從此不會只是空想, 有一種難以形容的興奮感湧上心 頭!!  於是我們分道揚鏢,她們就自己去輕鬆娛樂,而我卻留在那裡,由下午2時起,展開首次"個人採購之旅”。  

我發現,那裏有不少專賣耳環、項錬、手觸、指環的商舖。 於是,我把握時間去"搜集"有關款式、價錢和用料的資料,並試著運用我買首飾的經驗,與及從我看電視和雜誌所累積的知識來判斷它新潮還是落伍,美還是不美。 

我又準備用我幼稚園程度的普通話問價。  起初因緊張而有點卻步,恐怕別人聽不明之餘,更擔心貽笑大方。 最後還是膽粗粗開口去問; 對話數回後,已不再那般膽怯了。 原來也是蠻好玩的呢!   

這個成功以行動消減障礙的經驗,也令我有滿足感! 愈試得多,愈發覺整個人有如一部開動了引擎的車,不用怎麼猶疑就開口問。 曾有試過不單止對方不明我在說什麼,甚至連我自己也不明自己想表達什麼的時候, 我們都一起笑起來! 哈哈!!  我有時就是這樣傻傻的,這個無傷大雅的錯在輕鬆的氣氛下混過去,其實也沒什麼大不了哦!   

行至商場快將打样 時,原來已是6時半。 其實,還剩不少店舖我是還未看完...... 因為已買了車票返港,惟有無奈地怱怱的結束,這次只看不買的"採購"行程了。 

於是,過了幾星期,我再上廣州一趟。 今次終於購了心儀的貨品。

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